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每个牌号的卷烟都有自己独特的品格
发布时间:2020-04-01

  烟叶是卷烟的主要原料。把各种类型、等级、质量风格的烟叶进行合理的配合,使之产生最佳的质量效果,是卷烟叶组配方设计工作的主要任务。

  每一个牌号的卷烟都具有一定的风格和质量特点。卷烟的风格特点,是由叶组配方、工艺处理、加香加料、辅助材料选择等因素决定的。叶组配方是形成产品风格特点的前提。

  卷烟内在质量主要由香气、吸味、劲头、刺激性、颜色、光泽等因素决定。这些品质因素,主要受配方中各种烟叶的色、香、味及其化学成分的影响。

  烟草作为一种农产品,受本身的遗传基因、栽培措施、土壤条件、气候因素及调制方法等多方面的影响,使得不同品种、不同地区甚至同一植株不同部位的烟叶,在品质及风格上都存在着较大差异。因此,烟叶的各种优良品质因素,不可能仅存在于同一种或少数几种烟叶。一个品种的烟叶其品质因素往往是互相矛盾的,如:某些烟叶香气充足,但杂气较重、刺激性较强;某些烟叶劲头适中,但香气不够充足。使用单一品种或单一等级的烟叶制成的卷烟,有无法克服的质量缺陷。即使是高等级的烟叶,也难以获得令人完全满意的效果。因此需要利用各种烟叶的不同特性,选取最佳的叶组配方组合,使参与配方的各种烟叶能扬长避短,互相补充,并协调一致地发挥各自的作用。

  卷烟配方一经确定,其品质风格就定型了,长期投入生产,其质量和风格应保持相对稳定。消费者一旦吸惯了某种牌号的卷烟,便会对它的质量风格产生深刻的印象。如果卷烟质量、风格经常变动,就会失去消费者。所以,配方人员必须依据烟叶质量的变化情况,适当调整配方,使产品质量风格保持稳定。

新闻来源: 中国烟草百科全书  
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